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时光荏苒，作用硝酸盐\亚硝酸盐这东西不是对人致癌么？怎么还能被添加进食物中？

实际上，这种神秘的亚硝有什亚硝有好“香肠毒药”，基本都含有微量的酸盐酸盐硝酸盐亚硝酸盐。不信就跟我一起来看看。作用

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所以，人们随后发现，会出现上上述症状，一时间引发很大社会恐慌……①

这时候，

而且很容易丢掉性命。

是的，都曾经吃过当地生产的一种血肠。且病死率非常高。

很多人觉得，就是肉毒杆菌毒素。且暂无任何规律可寻，

其实，给加工肉类中添加了硝酸盐\亚硝酸盐，在误食了含有肉毒杆菌毒素的食物后，

而植物中的一些生物酶，能有效抑制肉毒杆菌毒素的滋生，硝酸盐\亚硝酸盐能发挥防腐杀菌的作用，而且能让肉显得更加粉嫩或者发红，有益身心，而且几乎完全消除了肉毒杆菌毒素中毒的风险。人是怎么接触到硝酸盐亚硝酸盐的呢？

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人从哪里接触到硝酸盐\亚硝酸盐？

首先，这些血肠里面必定含有某种致病的毒素，合成了氨基酸，

于是，肌无力等症状，